21 - 29 gennaio 2023

Catering per Boot23 Düsseldorf

Prima fiera della stagione 2023 per la brigata Zanardelli Catering. BOOT 23 raccoglie visitatori da tutto il mondo durante un evento di oltre una settimana. Decine di migliaia di visitatori si sono radunati a Düsseldorf per vedere le migliori imbarcazioni che il mondo possa offrire.

Il nostro servizio di catering ha servito una grande azienda del settore nautico: Gruppo Ferretti. Con uno stand che omaggia lo stile senza tempo dei motoscafi Riva, la cucina di Zanardelli Catering ha deliziato il palato di un pubblico incredibilmente eterogeneo, con gusti variegati e complessi provenienti da tutto il mondo.

Guidata da Chef Fausto Zanardelli, la brigata ha offerto un servizio elegante, basato sull’impiego di ingredienti locali in grado di garantire freschezza e gusto, oltre all’impiego di materiale bio ed ecocompatibile. In chiusura dell’evento, Gruppo Ferretti ha festeggiato insieme ad alcuni clienti scelti con caviale, gin Black PeAr e una bottiglia di Lega Sea invecchiata in mare.